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Zutaten

Portionen

Für den Mango Matcha benötigen Sie:

50 ml kaltes Wasser
50 ml heißes Wasser
150 ml Milch oder eine Pflanzliche Alternative
60 g gefrorene oder frische Mange
1 Teelöffel Zitronensaft
Süßungsmittel nach Wahl
Eiswürfel

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 5 min

Schritt für Schritt:

1. Matcha zubereiten:
Rühren Sie das Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer Schale oder Tasse schaumig, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
2. Mangopüree zubereiten:
Mango mit Zitronensaft und ca. 50 ml Wasser im Mixer fein pürieren. In ein Glas oder ein Vorratsgefäß füllen.
3. Mixen:
Füllen Sie das Mangopüree in ein Glas und geben Sie die Eiswürfel, Milch und den Matcha hinzu.
4. Tipp:
Für eine schönere Farbschichtung zuerst Mango, dann Milch, zum Schluss Matcha ins Glas geben.

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