Banana Pudding Matcha Latte – Cremiger Matcha mit Banane & Keks
Dieser Drink ist wie ein Löffel Banana Pudding, nur besser: Grüner Matcha, luftige Paradiescreme mit Sahne, frische Bananenscheiben und Eierplätzchen verschmelzen zu einem traumhaften Dessert-Drink. Der Banana Pudding Matcha ist inspiriert vom Magnolia Bakery Original – aber mit Matcha-Upgrade!
Zutaten
Für den Banana Pudding:
1
Pack
Paradise Creme (Vanille oder Banane)
300
ml
kalte Milch
200
ml
Schlagsahne
1
Esslöffel
gezuckerte Kondensmilch
1
Spritzer
Vanilleextrakt
2
Bananen
20
Stück(e)
Eierplätzchen
Für den Coconut Cloud Matcha benötigen Sie:
1
Teelöffel
David Rio Matcha Latte
50
ml
heißes Wasser
120
ml
Milch oder eine pflanzliche Alternative
Eiswürfel
Süße nach Wahl
Alternativ: Paradiescreme selber machen
150
ml
Milch oder eine pflanzliche Alternative
100
ml
Sahne
25
g
Zucker
1
Teelöffel
Guarkernmehl
0.5
Teelöffel
Vanilleextrakt
Zubereitung
Schritt für Schritt:
1. Matcha zubereiten
Rühren Sie das Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer Schale oder Tasse schaumig, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
Rühren Sie das Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer Schale oder Tasse schaumig, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
2. Paradiescreme zubereiten
Pulver mit 300 ml kalter Milch nach Packungsangabe mit dem Handmixer aufschlagen.
Pulver mit 300 ml kalter Milch nach Packungsangabe mit dem Handmixer aufschlagen.
3. Sahne schlagen
Sahne steif schlagen. Nach Wunsch Vanilleextrakt und Kondensmilch unterheben.
Sahne steif schlagen. Nach Wunsch Vanilleextrakt und Kondensmilch unterheben.
4. Sahne unterheben
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Paradiescreme heben.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Paradiescreme heben.
5. Schichten (für den Pudding-Anteil im Glas & als Dessert)
Schichten Sie in einer kleinen Form Creme, mit Eierplätzchen und Bananenscheiben. Wiederholen Sie den Vorgang 3 Mal und lassen Sie den Banapudding für mindestens 4h ziehen.
Schichten Sie in einer kleinen Form Creme, mit Eierplätzchen und Bananenscheiben. Wiederholen Sie den Vorgang 3 Mal und lassen Sie den Banapudding für mindestens 4h ziehen.
6. Drink zusammenstellen
Glas mit Eiswürfeln füllen, Hafermilch hineingeben, Matcha darüber gießen. Zum Abschluss 1–2 EL Banana Pudding als cremiges Topping aufsetzen.
Glas mit Eiswürfeln füllen, Hafermilch hineingeben, Matcha darüber gießen. Zum Abschluss 1–2 EL Banana Pudding als cremiges Topping aufsetzen.
Paradiescreme selber machen:
1. Geben Sie die Milch, kalte Sahne, Zucker, Vanillepaste und Guarkernmehl in eine Schüssel und mixen Sie alles, bis eine luftige Creme entsteht.
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